沙参玉竹,其实这是两种材料:沙参和玉竹。为何把它们两放在一块呢?由于这两种食材放在一块有很明显的效果。沙参玉竹既是药材,也可以作为食材,不少人在煮汤或者别的菜肴时会加入一点沙参玉竹。

沙参玉竹水鸭汤

寒风呼呼的冬季,不少朋友家喜欢做各种鸭,由于香香的鸭子在冬季里能让大伙的胃暖暖的。但今天,妈网百科给大伙介绍的沙参玉竹水鸭汤是春夏天常见的滋补汤品,而不是冬天滋补汤品哦!这款汤有滋阴润燥,使皮肤柔嫩细腻的效果,特别适合想多喝药膳汤水养生、养颜。沙参、玉竹没什么药材味,而且药性温和,男女老少都适合。动心了吗?快来看看怎么样做吧!

主料:水鸭(适当)、玉竹(适当)、党篸(适当)、沙参(适当)、杞子(适当)、莲子(适当)、红枣(适当)

调料:姜(3片)、厨具

做法:

1、水鸭洗干净,斩成块。

2、沙参玉竹等材料洗干净待用。

3、锅里放冷水,放入鸭肉; 煮开后,转小火,加点料酒,把洗干净的玉竹和沙参还有姜片一块放入。

4、撇去浮末,再稍微煮会儿,把浮在表面的油也撇去。

5、转小火煲两个小时,出锅时加盐调味即可。

沙参玉竹排骨汤

这款汤是春夏天常见的滋补汤品。有滋阴润燥,使皮肤柔嫩细腻的效果。特别适合想多喝药膳汤水养生、养颜,而又不喜欢药材味的亲们。沙参、玉竹没什么药材味,而且药性温和,男女老少都适合。已经心动了吗?那快点跟妈网百科一块儿学习一下沙参玉竹排骨汤的做法吧!

主料:排骨300g

辅料:沙参10g、玉竹10g、莲子30g、无花果6个、红枣10个、姜1片、盐适当

步骤:

1、排骨加姜开水煮一会去血水;

2、红枣去核与玉竹、沙参、莲子、无花果浸泡洗净;

3、将所有材料倒进汤锅加适当的水炖2个小时;

4、炖好后加盐调味即可。

沙参玉竹鸡汤

天气愈加冷。可能是天气过于干燥,大伙天天是否会感觉不停喝水仍有咽干口渴之感?想进补,又感觉天气虽然干燥但又未到过于寒冷,仿佛还不致于要冬补的程度?所以妈网百科建议大伙还是用温而不燥的药膳疗法,做了个沙参玉竹乌鸡汤,滋润一下。这对于女生来讲特别要紧哦!女生们还是要多多知道我们的体质,依据我们的实质状况,进行滋补一下。下面就先给大伙介绍一下沙参玉竹鸡汤的做法吧!

材料:乌鸡半只,沙参,玉竹,红萝卜适当,蜜枣两颗

步骤/办法:

1、乌鸡飞水

2、加入其沙参,玉竹,红萝卜适当,蜜枣

3、炖2|3个小时,即可。

沙参玉竹莲子百合汤

近期天气冷,又干燥,感觉到嗓子开始干,有点小咳嗽了?别担忧,今天就用广东人常见的几款煲汤的药材来煲一锅养阴润燥的靓汤,可以一解大伙的烦恼哦。这个汤给孩子喝也是很好的选择呢,玉竹有清热止咳之效果,加上莲子百合一块煲,清清淡淡的。快来试一下吧!

用料:沙参、玉竹、莲子、百合、瘦肉

做法:

1. 将瘦肉洗净,切成块。放冷水中煮开,捞出冲净沥干。

2. 沙参洗净折成小段,玉竹、百合洗净。

3. 汤锅内加水,将所有汤料投进来。

4. 盖上锅盖,大火烧开转小火。

5. 煲1.5—2个小时,加盐调味即可。

沙参玉竹瘦肉汤

周末出去玩,玩得累也容易吃得饱饱的。有感觉到嗓子开始干,有点小咳嗽了?别担忧,今天就用广东人常见的几款煲汤的药材来煲一锅养阴润燥的靓汤,可以一解大伙的烦恼哦。这个汤给孩子喝也是很好的选择呢,玉竹有清热止咳之效果,加上瘦肉一块煲,清清淡淡的。快来试一下吧!

主料:猪瘦肉500克、沙参30克、玉竹30克、干百合30克、蜜枣15克

辅料:盐适当

制作方法步骤:

1. 将瘦肉洗净,切成块。

2. 放冷水中煮开,捞出冲净沥干。

3. 沙参洗净折成小段,玉竹、百合洗净。

4. 汤锅内加水,将所有汤料投进来。

5. 盖上锅盖,大火烧开转小火。

6. 煲1.5|2个小时,加盐调味即可。

沙参玉竹老鸭汤

寒风呼呼的冬季,不少朋友家喜欢做各种鸭,由于香香的鸭子在冬季里能让大伙的胃暖暖的。但今天,妈网百科给大伙介绍的鸭子汤是春夏天常见的滋补汤品,而不是冬天滋补汤品哦!这款汤有滋阴润燥,使皮肤柔嫩细腻的效果,特别适合想多喝药膳汤水养生、养颜。沙参、玉竹没什么药材味,而且药性温和,男女老少都适合。动心了吗?快来看看吧!

食材筹备:老鸭一只 玉竹50g 北沙参50g 老姜三片

制作步骤

1、老鸭洗干净,斩成块;锅里放冷水,放入鸭肉;

2、煮开后,转小火,撇去浮末,再稍微煮会儿,把浮在表面的油也撇去;

3、加点料酒,把洗干净的玉竹和沙参还有姜片一块放入;

4、转小火煲两个小时,出锅时加盐调味即可。